ハラヘロぶろぐ

【ハラヘリハラヘロ (´・ω・`) ハラヘッタ🍖】 instagram : https://www.instagram.com/harahero_maou/

【ラーメン探訪記】Σ(・ω・ノ)ノ!はぅわ‼︎🍅 TOMATO RAMEN あうわさん家で身体ぽかぽかガーリックトマト麺の巻

Σ(・ω・ノ)ノ!はぅわ‼︎🍅

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てな訳で、前回の記事の続き。

河口湖 紅葉祭り撮影のリトライが失敗に終わるの巻。。。🍁

いつもやったら朝霧高原から西湖を抜けてサクッと行ける距離やのに、まさかの超絶渋滞激混みとは。。。

🚗🚕🚙🚌🚎🚚🚛🚜🚑🚒🏍🏎🚲🛵🏍

ナントイウ (・ω・`;) コトデショウ。。。

 

渋滞にはまったまま、屋台が終わりこのままではライトアップも終了する時間になってしまう。。。

てな訳で、泣く泣くUターン。

河口湖を後にした。。。

そして東富士五湖道路に乗ろうとしたら、これまた入り口大渋滞😵

🚜🚛🚒🚚🚓🏎🚒🚌🚐🚎🚙🛵🏍🛴🏍。。。

コラマタ、ナントイウ (・ω・`;) コトデショウ。。。

 

しゃーない。。。

139号線下るかのぉ〜😑

こうして下道をビューンと走っていたら。。。🏍

 

Σ(・ω・ノ)ノ!はぅわ‼︎🍅

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え。。。

はぁうわ???

(・ω・`;) ハゥハゥワァ。。。???

トマト???🍅

ラーメン???🍜

いまのはらーめん屋かぇ???😳

つか、ここにラーメン屋あったかぇ???🤔

つか、ここ一年くらい河口湖から帰るときは東富士五湖道路で帰ってたから分からんわ。。。

アレハ (・ω・`;) ラ-メンヤンナ。。。???🍜

 

しかし、一瞬で通り過ぎてしまた。。。🏍

今日の帰りは厚切りロースかつ定食を食うと心に決めていたのだが。。。🍖

う〜ん。。。

気になる。。。😒

 

てな訳で山中湖手前まで来てるちゅーのにUターン🏍

 

え。。。?

Σ(・ω・ノ)ノ!はぅわちゃうやん‼︎🍅 

 

これが「TOMATO RAMEN あうわ」さん家の「ガーリックとまとらーめん」との初の接近遭遇であった。。。🍜

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↓ちなみに 場所はこの辺。

夜に河口湖方面から139号線を走っていると、左手にライトアップされた明るい白い看板。。。

これは目を引くわな👀

 

 

バイクを止めてノボリをみると。。。👀

九州宮崎???

宮崎のラーメンやったんか。

初めて見たわ。。。

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店内に入ると「いらっしゃいませ〜♪」と、可愛らしいおねーさんの元気のいい声が😳

そして券売機をじっくりと。。。

ちゅーても麺は、とまとラーメンとガーリックとまとの二品。。。🍅

(・ω・`;) ウ-ム。。。🍜

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ここはやはり標準仕様と思われる、とまとラーメンを注文するべきか???🤔

いや、そんなことではいかん‼︎

ハラヘロは時代の一歩先行く斜め上!(謎)

ちゅー訳でガーリックとまと麺をポチリとな♪👆

厚切りロースかつ定食の代わりには、それでは済まさん‼︎

チャーシューと半熟煮玉子とバケットもポチリとな👆

 

そして店内。

広い店内は整然としていて、割とカジュアルな雰囲気。。。👀

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と店内を色々観察しているうちに着丼!

おおっ!これが九州宮崎のガーリックとまとラーメンかぇ♪

ウム (・ω・`) コヤツカ。。。♪

https://www.instagram.com/p/B47a4EBApdC/

|・ω・`)つスッ。。。🍅🍜ガーリックトマトらーめんのある風景。朝霧高原買い出しのあとで河口湖へ向かってみた。が、激烈な渋滞に阻まれて紅葉祭り撮影のリトライが失敗に終わってしまた。。。🍁そして失意の帰り道に新しいラーメン屋を見つける🍜麺がインスタントチックやったが食って納得👀これは美味いわ〜♪😋👍寒い帰り道もガーリックのおかげか、身体ぽかぽかでございましたとさ♪イヤ- (・ω・`) マヂウマカッタワ~♪ ゴチタマ~♪🍜|`)彡 サッ!!#ラーメン#拉麺#Noodle#麺スタグラム #めんすたぐらむ #めんすた#メンスタグラム #メンスタ #ハラヘロ百景

 

バケットも着丼(??)

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ガーリックの良い香りが食欲をそそりますなぁ~♪

チャーシュをペロッとめくると。。。

刻みトマトかのぉ?

まずはスープを一口😚

う~ん♪芳醇なトマトとガーリック旨みがええ感じや♪

オッ♪ (・ω・`)  ウマイヤン♪

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続いて麺を一口🍜

ん???

こら〜乾麺やないかぇ???

ハゥワ! Σ(・ω・ノ)ノ!カンメ-ン???🍜

 

食った感じ、麺の味自体はマルちゃん系や明星系ではなくサッポロ一番サンヨー食品さんに近い気がする。

が太さ、ちぢれ具合は全く違う。

インスタントちっくなのか?

と思いつつ食い進めると。。。

あれ??、これ美味いぞ😋

オッオッ♪ヾ(`・ω・´)ノ コラ~ウマイゾ♪🍜

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チャーシューは豚バラ炙りの薄切りも、うま~っ♪

程よい味付けに炙りの香り♪😋

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そしてバケットをスープに浸して〜の♪

う~んまぁ~ぃ♪😊

もはや口の中が、ガーリッキーな世界😋

バケットヾ(`・ω・´)ノ サイキョー♪🥖

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いやはや、こら~美味かった~♪

そして、あの麺はほんまに乾麺やったんか?

生麺よりトマトの風味を強調する気がする🤔

濃厚なトマトスープに縮れ乾麺。🍜🍅

これはありやな♪

これ、コストやなくて計算で乾麺にしてるのだらうか?🧐

やとしたら、これはすごいことかもしらん🙌

美味いラーメンごちそうさまでした♪😋

こうして目から鱗のビックリドッキリな、初の九州宮崎とまとラーメンとの接近遭遇と相成りましたとさ♪🍜

コラ~ (・ω・`) ビックリドッキリメカヤデ。。。🍜

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そしてガーリック効果か?

バイクで走っていてもあまり寒さを感じない😆

身体ポカポカで気分もぽかぽか♪

こら~冬場のツーリングにぴったりなラーメンやね👍

コラ~ヾ(`・ω・´)ノ エエゾ♪🍜

 

とはいいつつ、チーズの入ったとまと麺も非常に気になるところ。。。👀

次は是非とも、とまとラーメン追いチーズにバジル麺の替え玉を頂きにこよう♪🍜🌱

 

などと考えながら御殿場ICから闇夜を切り裂く漆黒の風となるハラヘロでございましたとさ♪😏

イヤ、マァ。。。 (・ω・`) カッコツケテミマスタ。。。🏍

 

(おしまい)

【バイクツーリング】富士の麓の茶蕎麦をいただくの巻🍃(道の駅 朝霧高原 & あさぎりフードパーク 買い出し紀行)

お茶はいい♪🍵

心が和む😌

(・ω・`) ホゲホゲ~♪

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てな訳で、今回は道の駅 朝霧高原 & あさぎりフードパークでございます。

朝霧高原は写真とツーリングの両方の趣味を満喫できる非常に良い場所なのよね~♪

この朝霧の高原越しに見える富士は素晴らしい👍

ここは富士山の撮影スポットとしても非常に良い場所ですわ📸

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場所はこの辺↓

第二東名新富士を降りてから139号線(富士宮道路)から朝霧へ。

「あさぎりフードパーク」は「道の駅  朝霧高原」のすぐ隣に併設されている。

 

そして道の駅探訪はバイクツーリングの楽しみの1つ😙

朝霧高原の道の駅は色々なものが売っていて見ていて飽きない。👍

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秋には自然薯も売っている♪

自然のものではなく農家さんで栽培してるんかな???🧐

なんせ野山で取れる自然薯と比べて値段が格安♪

前にもこーたが、この自然薯とむかご♪ 

これがまた美味いのよ😋

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そして道の駅 朝霧高原ちゅーたらこれ♪

立ち寄る最大の目的‼︎

それはズバリ!「カツ丼」🐷

以前の記事でも少し書いたが、この道の駅のカツ丼、かなりのお気に入りなのである😋

ウマイノヨネ-♪ (・ω・`) アサギリカツドン♪

harahero-maou.hatenablog.com

 

で、今回もカツ丼食うで~♪

と思いながら立ち寄った。

が、非常に残念な事に、この日の道の駅は信じられんほどの激混みっぷり😱

あとの予定もあるのでカツ丼は断念した。。。😭

コラ~キット (・ω・`) カツドンジュ-タイヤナ。。。🍖

(↓前回のカツ丼。。。これが食いたいのよねぇ~。。。) 

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そうはゆーても腹は減る。。。😵

という訳で、今回は道の駅に併設されている朝霧フードパーク内の「富士園」さんで茶そばを頂くことにした♪

道の駅の中を通って裏手に出てすぐ♪

いらっしゃ〜い♪

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フードパーク見取り図

結構広い敷地に色んなお店がある。

工場見学などもあり、小さいお子さんがいるご家庭にもぴったり♪

子供をのびのび遊ばせることができる♪

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そして今回の茶蕎麦を食した富士園さん🍵

富士園さんには何度かお茶を買いに寄らせて頂いているが、ここで茶そばを頂くのは初めてである。

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店内は緑茶関連の商品販売がメインやけど、店内にカウンターとテーブルがあり、休憩がてらシフォンケーキや抹茶ソフトクリームとかも食える😋

私は見たこと無いが、もしかして早い時間であれば、お茶の工場見学もできるのかもしらん🧐

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そして店内へ。 

レジで茶蕎麦を注文。

温かい蕎麦と冷たい蕎麦が選べるが、やはりここは冷たい蕎麦をチョイス♪

ちなみに蕎麦は大盛りで😋

ウヒョ-♪ ヾ(`・ω・´)ノ マッテマスタ♪

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トッピングは天かす、刻み海苔、桜えび。

 茶蕎麦の緑をベーズに天かすの黄と桜えびのほのかな赤🦐

この色彩美が、また良い感じですな♪😊

https://www.instagram.com/p/B47H8VkABYF/

|・ω・`)つスッ。。。🍵茶そばのある風景。朝霧高原にて。今日は正月用の酒やらお茶やら買いに行くの巻🍀何度も来ているけど、こちらのお店で茶そばを食ったのは初めてやな。🤔いつもはカツ丼食ってまうから🤣富士を眺めながらの茶そばも、なかなか美味い♪そして正月用の酒はまた買いにくるで🍶GreenTea🍃(・ω・`) Soba♪ ゴチタマッ♪|`)彡 サッ!!#茶そば#GreenTeaSoba#Noodle#麺スタグラム #めんすたぐらむ #めんすた#メンスタグラム #メンスタ #ハラヘロ百景

 

いざ実食♪

さすがお茶屋さんの茶蕎麦だけある♪

蕎麦をすすった瞬間に口の中が緑茶の良い香りでいっぱいになる。

こら〜美味い♪😋

そしてこの麺つゆ👀

こちらの麺つゆは関西のうどん出汁を少し濃くしたくらい。

でも、この位の薄さのほうが茶蕎麦の風味が一層引き立つ🧐

これは、また一つ勉強になった。🙌

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天気の良い日に富士の絶景を眺めながら、静岡のお茶で出来た味わい深い茶蕎麦を頂く。

とても贅沢な瞬間を味わえますた♪😊

ご馳走様でした♪

次回も是非とも寄らせていただこう♪

ウマカッタ~♪ ヾ(`・ω・´)ノ ゴチタマッス♪

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そしてお土産♪

もちろんお茶屋さんなのでお茶がメインやけど、お茶グッズやお茶のポテチ売ってたりする。

ちなみに今回はポテチとお茶石鹸、深蒸し茶を奥さん用のお土産に買うてしまた♪🤣

マ、ポテチハ (・ω・`) ワタシガクウケドネ。。。♪

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今回は富士園さんの茶蕎麦をいただいたが、あさぎりフードパークにはランチブュッフェや、朝霧乳業さんのバターチキンカレーなど美味いもの盛りだくさんである♪😋

お土産も色々選べる♪

ここのお店の紅イモアイスは絶品😋

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 (↓これは去年の夏に頂いた紅イモアイス)

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うちの娘には朝霧乳業さんの牛乳をお土産に♪

娘がここの牛乳大好きで、来るたびについつい買うてまうのよね〜😅

つか、買わんで帰ると不機嫌になるし。。。😱

コレハ (・ω・`) カワナアカン。。。🐮

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そして、今回の目的の一つ

正月用に富士正さんの日本酒🍶

富士の雪解け水で出来た素晴らしい酒☺️

正月に飲む日本酒は一本は、必ずここのお酒にしている👍

今回は新ブランド?「げんこつ」なるお酒が出ていたので即買い♪🤣

この「げんこつ」去年は無かったような気がする。。。

他、限定の原酒もあったので、正月前にまた来ることにした😊

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と、あさぎりフードパークを満喫できた良い日でありましたとさ♪😄

ここは富士周辺のバイクツーリングの休憩に良し♪

ご家族連れで遊びに来るも良しの道の駅朝霧高原 & あさぎりフードパーク😃

 

ちなみに139号線沿いには、「まかいの牧場」さんや「ドライブインもちや」さんなど休憩がてらに買い物や食事を色々楽しめる場所がたくさんある。

 

これから冬に向かって富士が雪景色に染まる。

富士山がもっとも美しく見える季節の本番🗻

雪帽子を被った壮大な富士の景色を眺めながら、富士宮道路をゆるりと散策して、色々な食事やお土産を楽しむのもまた一興と思った次第でございます♪😊

フジサンニハナ (・ω・`) カミサマガスンデンネンデ♪

(↓去年12月の富士さん)

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【あとがき】

実はこの日、富士にきた目的がもう一つ。。。

前回の記事で書いた河口湖紅葉祭り🍁

今度こそライトアップされた紅葉撮影すんで~♪

と意気込んで向かった所、これまた激渋滞にはまる。。。

アッチャコッチャデ (・ω・`) ジュ-タイ。。。アチャ~🚗

harahero-maou.hatenablog.com

 

残念ながら河口湖までの渋滞の中で18:30を回る結果になり泣く泣く引き上げることに。。。😵

そして失意の帰り道に「Σ(・ω・ノ)ノ!はぅわ‼︎」との遭遇が待っていたのであった。。。

イヤ~ (・ω・`) ビックリシタワ。。。🍜

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(おしまい)

【ラーメン探訪記】楽観 青山店の巻🍜(超絶美味い😋魅惑のラーメンスープ)

楽しく観る♪👀

イヤ、マァ。。。 (・ω・`) クウワケデスケドネ。。。🍜

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という訳で今回は楽観さん青山店の探訪記でございます。🍜

楽しく観ると書いて楽観。

楽しいのは良いことである。😆🍜

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楽観さんは都内と立川に何店舗かある。

以前から美味いラーメンやと噂は聞いていたけど、なかなか行ける機会がなく。。。

 

幸いなことに、青山店が今の仕事場から比較的近い距離なので、日を分けて楽観さんのラーメン三種類をコンプリートしてみますたよっと♪😊

 

場所はココ↓ 

電車やと東京メトロ千代田線の乃木坂からすぐ。

半蔵門線青山一丁目駅からは徒歩10分くらい。

車は国道246号から赤坂郵便局んとこ曲がる。

もっとも店前に車を置く駐車場はない。。。

 

大通りをちょいと入ったところにお店がある。

ファミマの看板が目印👀

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外観はこんな感じ。

夜行くとライトアップされた看板が、非常にハイソで高級セレブ感あふれる雰囲気🌇

やはり、青山という土地柄故か?

夜に初めて伺った時は高級溢れすぎてて、ちと入りずらかったわ。。。😅

ハイリ (・ω・`) ヅラヅラ。。。♪

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そして麺のメニューはこんな感じ。

 ラーメンの味は3種

琥珀」「パール」「翡翠」とそれぞれ特製仕様がある。

ジュエリ-ナ (・ω・`)  ネ-ミングナノネ💎💎💎

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もちろんラーメン以外のメニューもたくさんある。

夜は飲みでくる人も多い模様。

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そして、お店は地下にある。

ちと隠れ家的な感じである。。。

ヒミツキチチュー (・ω・`) カンジヤナ♪🍜

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そして店内はらーめん屋ちゅーよりは洒落たBarのような雰囲気。 

残念ながら店内の写真は無い📸

気になる方は行って確かめてみて頂きたい。

ちなみに水はセルフサービス。

通常のお冷以外にレモンとライム入りのお冷がある。

このレモンライム水がええ仕事してしてくれるのよね〜♪👍

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初訪問で頂いたのが「特製翡翠

合わせて「出汁手羽」、「チャーシューご飯」も頂いてきた。🍖

葱油の香りが食欲をそそりますなぁ♪😋

https://www.instagram.com/p/B28X5ekgItZ/

|・ω・`)つスッ。。。🍜楽観 翡翠のある風景。初訪問。前々から噂は聞いていた。今までに伺う機会は何度もあった。醤油が主張しながらもスープ、麺、トッピングの全てがバランスのとれた、この絶妙な旨さ🍜😋👍ミニチャーシュー丼と出汁手羽唐揚げも一緒に頂いたが、これがまた美味い♪😋もっと早くに伺っておけはよかた。。。😭🍜チョ-ウマカタ!ヾ(`・ω・´)ノ ゴチタマ~♪🍜|`)彡 サッ!!#ラーメン#拉麺#Noodle#麺スタグラム #めんすたぐらむ #めんすた#メンスタグラム #メンスタ #ハラヘロ百景

 

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チャーシューご飯もこれまた美味い♪😋

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二度目の訪問では「特製パール」を頂いてきた♪

塩味である。

このスープは驚きの旨さ😳

出来ることなら、このスープを水筒に入れて持ち歩きたい♪😋

https://www.instagram.com/p/B38kSOAgLh8/

|・ω・`)つスッ。。。🍜楽観PREMIUM 特製パールのある風景。前回伺った時は醤油ベースの翡翠を頂いたので、今日は塩で🍜いや〜このスープ口当たりマイルド。まさしく真珠のように澄んだ塩味がたまらん♪心底美味い‼︎このスープ水筒に入れて持ち歩きたい😋チョ-ウマカタ♪ヾ(`・ω・´)ノ ゴチタマ~♪🍜|`)彡 サッ!!#ラーメン#拉麺#Noodle#麺スタグラム #めんすたぐらむ #めんすた#メンスタグラム #メンスタ #ハラヘロ百景

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そして三度目の訪問。

恐らく一番ベーシックな味と思われる「特製琥珀」と「出汁手羽」のセットを頂いてきた。

醤油味である。

ほのかに甘味を感じるまろやかなスープが絶品♪😋

しかしどこか懐かしい醤油ラーメンを思い出させる。🤔

https://www.instagram.com/p/B4tfhjLgz30/

|・ω・`)つスッ。。。🍜楽観 特製琥珀のある風景。三種類あるラーメンの翡翠、パールときて、今日は琥珀を頂いてきた♪いや〜ここのラーメンはほんまに美味いっ♪😋そして出汁手羽も美味し♪👍チョ-ウマカタ♪ヾ(`・ω・´)ノ ゴチタマ~♪🍜|`)彡 サッ!!#ラーメン#拉麺#Noodle#麺スタグラム #めんすたぐらむ #めんすた#メンスタグラム #メンスタ #ハラヘロ百景

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この出汁手羽、ご飯のお供にも酒のアテにもぴったり🍶

なかなか美味い😋
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いやはや、楽観さんのラーメンは実にうまいっ♪

次の日も、また食いたくなってしまう不思議な魅力がある。😂

美味いラーメンごちそうさまでした♪😋

コレテエガッダダヨ~♪ヾ(`・ω・´)ノ ゴチタマ~♪🍜

  

さてさて🍜

ここまで読んで頂けた皆様は写真でお気づきの方もいるかも知れませんが。。。

麺は中細ストレート麺、炙りチャーシュー、煮卵と刻みタマネギ。

翡翠のみ刻み長ネギだが、丼の中の具材の構成は概ね同じ。🍜

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それやのに、明日もまた食いに来たいと思わせる不思議な味🍜

スープの違いだけやのに、これはすごいことやと思う。🙌

 

そういや、琥珀を頂いてなんとなく懐かしい味と思った。🤔

ナンチュ-カ。。。 (・ω・`) カムクラノ、ナツカシサチュ-カ。。。🍜

 

想像やけど楽観さんは、日本に伝来して戦後に発祥した昔ながらの醤油味や塩味のラーメンスープを、徹底的にプラッシュアップして磨き抜いた感がある。。。

直感やけど、このラーメンをあえて例えるなら、

 

 「正常進化」🧐

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世の中にはそれぞれが創意工夫を凝らした素晴らしい味のラーメンがたくさんある。

それが鶏白湯やったり、煮干しやったり、味噌や二郎系やったり。

それはそれは美味いラーメンがたくさんある。

 

しかし楽観さんは、それらとはベクトルが異なり、昔ながらのラーメンの源流である醤油や塩スープの味をすごい高みにまで持ち上げたんやなぁ〜と感じる。

 

これは、まさしく磨き抜かれた宝石の名を冠するにふさわしいラーメンなのだと。🍜

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と思いながら「次は特選パール大盛りやで〜♪🍜」と心に決めて仕事に戻るハラヘロでございましたとさ♪

 ソシテ (・ω・`)  シゴト、ハードヤネンケド。。。🍀

 

(おしまい)

 

 

【料理】肉じゃがを作るの巻🥩🥔(あごだしレシピ編🐟)

肉じゃがお好きですか???

(・ω・`) ホゲホゲ~♪🥔

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とある日曜日🌞

この日は午前中から買い出し。

生活用品もろもろ調達後、バイク用品見に行ったり、新しいケルヒャー買うたり、塩ラーメン食ったりと、ウハウハな時間を過ごしておりましたとさ♪

🍜ウハッウハッ♪ヾ(`・ω・´)ノナハッナハッ♪🏍

(↓たまに行くホームセンター近くの豚バラチャーシュー麺

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そんなウハウハしている時に、一通のショートメールが📩

「肉じゃが食いたいんやって🥰」

フ-ン (・ω・`)  ヘ-ホ-。。。🥔

 

うちの娘は、その日に自分が食いたいものを私に言わない。

何故か奥さんを介して食いたい要求を通してくる。

そのくせ、奥さんが飯作るときは私のほうにあれこれ食いたいゆーてくる。

なんやら良く分からん🤔

 

肉じゃがねぇ~🥩🥔

そういえば久しく作ってないわ🙄

肉じゃがと言えば。。。

その昔、東郷の平八さんとやらが「シチューを作るがよい」とかゆーて、シチューを見たことも食ったことも無い料理人に高飛車な要求を出して出来た料理とかなんとか。。。

為政者はいつの世でも偉そうにしているのが常なのだらうか。。。👎

オルヨネ~  (・ω・`)  ソ-ユ-オッチャン。。。

history-men.com

 

てな訳で肉じゃがの記事部分を読んでみると。。。

ふむふむ。。。

 

その上、海軍料理研究家の著名人や、舞鶴(肉じゃがで町おこしをしている)の地域関係者の方もネタばらしをしているようで、町おこしの一環で考案したような記述や記事が多数存在するのです。

この事からも東郷平八郎が「肉じゃが」を起案した説は実話ではなさそうだというのが結論です。

 (引用元:歴史人 様)

 

なんと。。。😵

すっかり騙されていたでござる。。。😱

よもや町おこし村おこしのデマやったとは知らなんだ。。。

 ゴメンナ。。。 (・ω・`)  ト-ゴ-ノ オッチャン。。。🍀

 

てな訳で、気を取り直して娘の所望で肉じゃがを作ることにした。

 

まぁ誰でも作れるのでレシピと言える程のものでもないが🙄

材料はこんな感じ↓

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じゃがいも皮剥いて

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人参乱切りしてタマネギ切って🥕

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牛バラ肉は包丁を使わずに手でちぎる。

白滝は小結白滝を最後に投入するとして。

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あとは具材を炒めて水と麺つゆ足してくつくつでおけ♪

なのだが、この日は出汁パックから出汁とってみた🐟

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具材を炒めてから、取った出汁を入れて醤油、三温糖、酒して少し煮込む

煮込んでから味見

なんか一味足らへんのぉ〜🙄

ウーム (・ω・`) ナニカガタラヘン。。。

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と、ここで目に留まったのが「あごだしつゆ」👀

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程よい甘みがあって饂飩のつゆを作るときに重宝している。

これがなかなかに美味い♪

もしかして肉じゃがにも合うんちゃうか?🤔

思い立ったが吉日縁日初日の出🌅

さっそく試しに足してみた♪

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そしてすこし煮込んで味見・・・

う〜ん。。。

ちと甘い。。。😵

あごだしの分量間違えたか?

つか、さっき三温糖入れてたわ。。。😱

コレハ (・ω・`;) アマイッスワ。。。

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ともあれ皿に盛り付けて〜の!

肉じゃがの完成で〜す♪

ヾ(`・ω・´)ノ デケタ♪🥔

https://www.instagram.com/p/B4r_-YQAOGn/

|・ω・`)つスッ。。。🥩🥔肉じゃがのある風景。本日は肉じゃがを所望されたので、久しぶりに作ってみた🙄いつもと違う味付けをしてみたが、なかなか好評🥔私にはちと甘いのだが。。。😓ま、あとでブログにレシピでもまとめてみるかのぉ〜🤔あとはマグロ赤身漬け叩き風で晩飯を済ます🐟ナシテ (・ω・`) コ-ヒョ-ナン???🥩🥔|`)彡 サッ!!#肉じゃが#マグロ#マグロ赤身#鮪#ハラヘロ百景

 

こうしてちょい甘めの肉じゃがが出来ましたとさ♪

そして不思議なことに、甘めの肉じゃがのはずが何故か娘に好評🙄

食ってみたら確かに、さほど甘くない

晩飯のタイミングまで少し置いとくことで味が落ち着いたのかもしれん。

 (・ω・`) フシギヤノォ~。。。🍀

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この日は肉じゃがの他にも、あごだしつゆでマグロ赤身漬け炙りも作って食わせた。

ま、漬け炙りの話はまた後日🐟

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ともあれ家族に無事に晩飯食わすことが出来たし、東郷のおっちゃんの真実が分かって、また一つ賢くなったハラヘロでございましたとさ♪

トクニナラヘン (・ω・`) カシコサヤノォ~ ホゲホゲ~♪🍀

 

(おしまい)

【ラーメン探訪記】麺処 白虎(御殿場ラーメン探訪 博多豚骨白全部のせ)

ギブミーカロリィ〜。。。🍜

ブルブル ((((((*´・ω・`))))) カロリークダシャイ。。。 🌬

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先日の河口湖 紅葉祭りお散歩ツーリング。🍁

屋台村で食いたいものがたくさんあったが、あまり食えずに時間切れ。

残念ながら撤収することにした。

チト (・ω・`)  クイタリナイノヨネ。。。🍖🐟🍡

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季節は秋深し🍁

富士の麓の夜は寒い。。。🗻

昼間は比較的暖かいのでバイクで走るのにもってこいの季節🏍

でも日が沈むと一転🌄

一気に気温が下がりますな。。。

特に東富士五湖道路で抜ける御殿場までの山間部は結構冷え込む。

まぁ、2月の館山道の極寒地獄と比べたら、可愛いもんやけどね。。。

ケ-ケンシャハ (・ω・`)  カタルノデアル。。。❄️❄️❄️

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冬装備とはいえ、我は夜の闇を切り裂くバイク乗り🏍

この寒い季節の夜風に晒され、更に体感温度が10℃は下がっていく。。。

バイクは夏は暖房、冬は冷房完備なのである。。。⛄️

 

それはそうと、なんでも人間は気温が10℃下がると消費カロリーが倍になるとかならんとか・・・

 (・ω・`) ホンマカ。。。?

www.ntv.co.jp

 

こら〜腹減ったまま東名高速なんぞ乗った日にゃ、カロリー不足で凍死してしまうま。。。🥶

そんな時にてっとり早くカロリーを摂る方法。

そう、読者の皆様ご存知のとおり♪

ラーメンですよね~っ♪😋

タンナル (・ω・`) イイワケデアル。。。🍜

 

てなわけで、御殿場インターに向かう帰り道に麺処 白虎さんへ。

実はこちらのお店には度々伺っている。

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↓場所はこの辺

御殿場バイパスをインターへ向かう途中の、でっかい陸橋を下ったところを右折して、しばらく走る。

3つめくらいの交差点を左折すると、テスラのEVステーションとコメダ珈琲が目印。

対面にお店がある。

 

ちなみに御殿場バイパス沿いには、つけ麺 白虎さん(系列店?)もある。

↓メニューはこんな感じ。

夏場は何を食うか迷ってしまうが、冬場はいつも白を選ぶ。

理由は単純明快。

赤を食って汗かいた後で寒風吹き荒ぶ東名高速をバイクで走るところを想像して頂きたい。。。🥶🥶🥶

 ケ-ケンシャ (・ω・`)  ナノデアル。。。☃️

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ま、メニューとにらめっこしてても、冬に注文するのは白一択👍

てなわけで入店。

この日は食い足りない感満載のため全部のせで😋

いつもながら、清潔感あふれる店内。

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この日は遅い時間にも関わらす、テーブル席にはカップル客や女性のお客さんがちらほら。

以前は気付かなかったが、女性客に人気なのかもしれん🧐

女性のお客さん用に髪留めが置いてあったり。

こういった細やかな心遣いは好感が持てますな♪😊

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そして肝心の白全部のせ‼︎ はバリカタで注文♪

そして着丼!

ウヒョ-♪ヾ(`・ω・´)ノ カロリ-! 🍜

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クリーミーというよりは、澄んだまろやかな甘みあるスープ👍

以前、とんこつラーメンのスープは飲むものではないと博多出身の芸人さんが言ったとか言わないとか。。。🤔

でも、白虎さんのとんこつスープはついつい飲んでまうわ👍

このとんこつスープは、いつ飲んでも美味い♪😋

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そしてチャーシュー🍖

箸で持つとしっかりしているが、口に入れるとホロっと崩れるような柔らかさ♪

どうやって作っているのだらうか???

チャーシューマスターを目指すハラヘロとしては非常に気になるところ👀

オシエテ (・ω・`) クレヘンカノォ~。。。

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とんこつラーメンには煮卵不要論を説く方もいるが、やはり煮卵は丼の中の華ですな♪😆

タマゴヾ(`・ω・´)ノ ウマ-!!!🥚🥚🐣
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そして、この日は高菜明太ご飯も頂いてきた🍚

このドンっ!と乗った明太子🤗

自宅で作ると300円では済まないくらい。

こら~もっと高くつくかもしらん👌

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いや~毎度のことながら美味いラーメンごちそうさまでした♪😋

今回も満足満足♪🙌

ウマカロリ~♪ヾ(`・ω・´)ノ ゴチタマ~♪🍜

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という訳で、本日はラーメン探訪記 静岡編♪

麺処 白虎さんのご紹介でございましたとさ♪

 

実は御殿場を始め、富士周辺には美味しいラーメン屋さんがたくさんある😃

寒い季節に熱々のラーメンをフーフーいいながら食う幸せ♪🍜

御殿場にはアウトレットもあることやし、バイク乗りの方々を始め、車でお出かけの方々も御殿場のラーメン屋さん、是非ともお立ち寄り頂ければ幸いでございます♪

ララララァ~メン~♪ (・ω・`) ウマシ♪🍜

 

(おしまい)

 

【バイクツーリング】河口湖 紅葉祭りの巻🏍 - イベント - モノづくり応援隊

みなとのよ~こよ~こはまぁよこすかぁ~♪

イヤ。。。 (・ω・`) ソレ、コーヨ-チャウシ。。。🍁ヨーコヤシ。。。👩🏻

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今年もあっという間に11月。

紅葉の季節ですな~♪🍁

 

振り返ると令和元年の今年は自然災害といい不穏な事件といい、まったくもってロクでもないことばかり起きていますな~😑

私の場合は、特にここ3ヶ月くらいロクでもないこと続きでストレスが溜まっていまして。
主な理由は至極単純。

「暫くはバイクとか乗らないでくださいっ‼︎」ちゅーてアンドロイドみたいな顔した冷徹非情な怖い女医さんにバイク乗るのを止められていたから。

イヤ、トカッテ。。。 (・ω・`)  トカッテナンヤネン。。。トカトカシタンゾ、ゴラ!👊

 

そしてバイクで走りに行けないと自然と風景写真を撮りに行く機会も減るわけで。。。📸

自分の趣味が充実できないちゅーのはつらいものがありますな。。。🥺

8/24に走りに行ったときに病状が出て以来2ヶ月以上経つ。。。

術後から1ヶ月以上も経てばさすがにイケるやろ😜

イヤ、イケンデ♪  (・ω・`)  チューカイッタルワ♪ トカトカトカトカ~♪🏍

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てな訳で、超久々にぶらりお散歩ツーリングに行くことにした。

ま、今回は身体の慣らしも兼ねて軽く流す程度の距離にしとくとして。

写真撮れそうな所ちゅーたら、やっぱ富士方面かぇ???🤔

なーんてことを、はてなでブックマークした記事やインスタを見ながら考えていたら、いい場所がありましたよっと♪😊

 

読者登録させて頂いているブロガーの「イベとぴ ~ふじ楽いず楽~」さんが紹介していた、この記事↓

紅葉祭りの開催内容が詳しく書かれている♪👍

コレヤ! ヾ(`・ω・´)ノ アキハ、コ-ヨ-ヤデ!!🍁

evetopi.fujirakuizuraku.com

 

そういや河口湖で毎年紅葉祭りをやってたのぉ~🧐

よー考えたら、河口湖はいつも混んでるからチーズケーキ食うのに寄るだけで紅葉祭りに立ち寄ったことが無かった。。。😓

(↓去年撮影 お気に入りのチーズケーキ屋さん前の紅葉🍁)

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それと前から気になっていた事が、もう一つ🤔

紅葉祭りの時期に走りに行ってちょくちょく見ていた、このノボリ↓

どんなものを出店してんねやろ???👀

こら、是非とも一度は見ておかんといかん!!!

キット  (・ω・`) オタカラガ、アルハズヤ♪

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目的地が決まればあとは行くだけ👍

富士に向かってびゅーーーん!!!🏍

ちゅーて着きましたよっと♪😆

https://www.instagram.com/p/B4WSN2VAPu_/

ええ天気やのぉ〜♪☀️(・ω・`) ホゲホゲ~♪#山中湖

 

まずは山中湖や、本栖湖、西湖の景色を眺めにゆるりと走る♪

そして、せっかくなので富士の麓でおにぎりアクションしておく♪🍙

なんせ11月20日までと期間があらへんしね♪

https://www.instagram.com/p/B4XIguZg5M8/

|・ω・`)つスッ。。。🍙てな訳で、休憩中に本日のおにぎりアクションをpostするの巻🍙本日はローソンで色々仕入れて湖でアクションしたった♪😋🍙おにぎりのお供はもちろんお〜いお茶で🍵もちっと雲が晴れてれば富士観ながら食えたのだが。。。🗻ちと残念。。。二カ月ぶりにツーリング🏍よーやっと乗れるところまで復活できた😊オ-ニ-ギ-リ-!! (・ω・`) ハクション♪🍙|`)彡 サッ!!🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙10/7(月)から11/20(水)まで、おにぎり写真と #OnigiriAction のハッシュタグをつけて投稿すると写真1投稿につき、100円が協賛企業から寄付され、アフリカ・アジアの子どもたちに給食が5食届きます。🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙https://onigiri-action.com#OnigiriAction#OnigiriAction2019#onigiriaction#onigiriaction2019#おーいお茶#おにぎり#おにぎりアクション#おむすび#ハラヘロ百景

 

そしてあちこち散策した後で、河口湖紅葉祭りの会場へビューーーン!!!🏍

ちゅーて着きましたよっと♪😛

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ここで会場で交通整理していたナイスガイな警備員さんに「バイクの駐車場ありますかねぇ~???」と聞いてみたら「バイク止めれるか分からんけど、無料駐車場ならあるよ」ちゅーことで、そこに向かう。

 

無料駐車場ハケーン!

しかもバイク駐車OKとのこと👍

しかし、会場から結構な距離やな。。。😓

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バイクを駐車場に置いてから会場まで、てくてく歩く。。。

途中に七福神さんがおったり、「綾小路きみまろの店」なんてノボリが立ってたりする👀

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てな訳で会場到着~♪

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それにしても、近年、中国からの観光ツアー客の数がすごい。。。🙄

以前に忍野八海でも感じたことやけど、散策してても周りは中国語が飛び交う。

駐車場で見かけた観光ツアーバスは中国系とイスラム系の観光の方々。

また、会場入りしてから気づいたのはアメリカ、ヨーロッパ系(出会った方々は英語とドイツ語??ぽかった。)のバックパッカーがレンタル自転車で移動している風景。

 ま、そこら辺の話はまた後日。

 

すぐに屋台で食いたい欲求に後ろ髪ひかれながらも、まずはクラフト市を見て回る。

おっ♪ このちっこい椅子ええかも♪

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イヤリングかぁ〜♪

娘に買うてったろかな〜♪☺️

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おおっ!これほすぃ~♪

エエナァ~ (・ω・`) コレ~。。。🖼

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ポストカードもええなぁ♪😀

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そして超大物ハケーン‼︎

これはすごい木工作品👀

実寸に近いバイク🏍

近くにいた方と作家さん(?)にお話を聞いたところ昔あったメーカートーハツのライラックを木で再現したとのこと。

お値段100万越えらしい。。。

ウム。。。 (・ω・`) コレホスィ~。。。🏍

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そして良い感じの器も沢山でていた♪

ついつい2000円超えのお皿をまとめ買いしたい衝動に駆られるが、今回は予算の都合もあるし他も見て回らないとね♪ 

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クラフト市をざっと見て回ったあとで、紅葉回廊のライトアップまで屋台村へ向かう😋

途中の土産物の屋台も色んな品物があって見ていて飽きない♪

ドンコ (・ω・`) アトデコ-タロカナ。。。🍄

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そして屋台村

食いたいもの盛りだくさん♪ 😋

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そんな中、屋台村の奥まったところで気になるノボリを発見!

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にんにくトマトラー油🍅

これは以前テレビで紹介されてたものらしい。

味見させていただいたが、いろいろな料理に使えそうな逸品😋

迷わずゲット👍

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そして何食おうか迷っているうちに、富士さんが顔を出してきたので急遽撮影に出向く📸

そうこうしているうちに、紅葉回廊のライトアップの時間も迫ってきて。。。

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結局、このタイミングで食えたのは屋台村の近くのラム串焼きだけなってしまた。。。

しかし、このラム串焼きが美味かった😋

3本くらいまとめて注文しとくんやったわ。。。

コノピリカラ (・ω・`) タマラン♪🍖

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そしてラム肉食いながらライトアップされた紅葉回廊へ

↓場所はちと離れたここらへん

 

紅葉回廊🍁

そう、そこにはライトアップされた紅葉が青々と生い茂り。。。

って残念ながら11/2の時点の紅葉はまだまだ青かった。。。😓

ザンネン (・ω・`) ムネン。。。🍁

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ま、せっかく来たので紅葉回廊をぐるり一周してみる。

以前も修善寺か何処かで見たが、たけのこのイメージだらうか?

風情あるライトアップの仕方がおしゃれですな♪💡😊

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そして、なんと紅葉回廊を抜けたところにもう一つ屋台村とクラフト市が!

ヾ(`・ω・´)ノ ウヒョ-♪

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さっき食えなかった分、これは何か食わなあかん😋

いや、落ち着け!

今回は予算が限られているのだ、予算が!💴

まずはクラフト市を見てから考えるのだ!

てな心の葛藤の中、一軒の出店で見つけた猫の箸置き😺

この表情ええなぁ〜♪🤣

ちゅー訳で今回の奥さんと娘のお土産はこれにケテーイ♪

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そして屋台では岩魚の塩焼きが超絶うまそうやったので焼きたてを頂いてきた♪🐟

屋台の岩魚塩焼きは絶品やね♪😋

https://www.instagram.com/p/B4W4ByFAqes/

|・ω・`)つスッ。。。🐟岩魚を焼く風景。屋台で岩魚焼いてたら、そら〜食ってまうやん♪😋ソラ~クイマス! テ (・ω・`) イワナアカン♪🐟|`)彡 サッ!!#岩魚塩焼き#ハラヘロ百景

 

そんなこんなで日も暮れて🌄

久しぶりのお散歩ツーリングのお時間終了と相成りましたとさ♪

モチット (・ω・`) クイタカッタジェ。。。🍖🐟🍡

 

秋の河口湖。

ここは天気がよければ、紅葉越しに富士の絶景を眺めることができる場所🍁

そして、紅葉祭りは色々な出店を見て楽しみ買って楽しみ、色々な屋台の味を楽しむことができる😊

 

この調子やと、おそらく紅葉の見頃は11月中旬あたりか?😅

紅葉祭りは今月23日までやから、再来週あたりもう一度行ってみるかのぉ〜🤔

などと画策してみる秋の夜長でございましたとさ♪🍁

 

www.instagram.com

 

【あとがき】

元々、小物関係が好きでツーリングに行っては色々なものを購入している。

が、やはり人の手の温もりのある作品は愛着が湧きますな♪😽

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そして、この猫の箸置きを出店されていた作家さんから色々お話しを聞かせてもらえた😊

 

なんでも「つう工房」さんという作家さんのサイトで、全国のクラフトフェアの情報を見ることができるとのこと。

tsukoubow.gozaru.jp

 

ハンドメイドやクラフト好きな方は、このイベント情報を見て、休日のお出かけ先を決めるのもまた一興と思った次第でございます♪😸

 (/・ω・)/ニャ-!

 

(おしまい)

【ラーメン探訪記】東京ラーメンストリートの巻🍜

東京ラーメンストリートっすわ🍜

 (・ω・`) ホゲホゲ~🍀

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東京駅は実家に向かう途中の乗り換え地点なので、たまに行く。

が、大抵の場合は乗り換えるだけ。

なんせ昼前からラーメンストリートだけでなく、どこのお店もすごい行列。。。🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️

いつも食ってみたいと思っていたが、さすがに実家に向かう途中で小一時間近く並ぶわけにもいかん。。。

そんなこんなで、今まで立ち寄るのは断念していた。

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しかーし!👍

この日は主だった予定なし!

時間をとって朝から東京駅に向かってみた。

天気が良かったのでツーリングに行きたかったが、身体が回復するまではしばらくは我慢である。。。🏍

この日の目的はラーメンと趣味のこれ↓🏎

トミカプレミアム限定のフェラーリF40(ブルー)と、他もろもろ。

実はハラヘロはトミカマニアやったりする。。。

 (・ω・`) トミカ、スキヤネン。。。♪🚒

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以前は整理券なしでも買えたのだが。。。🥺

ついに東京駅のトミカショップでも人気車種は整理券が必要になったのね。。。

今度からネットで注文するかのぉ~🧐

な~んて話は、また別の記事にでも🏎

 

それにしても念願の東京ラーメンストリート🍜

食いたいラーメンはたくさんあって色々と迷う。

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にしても六厘舎さんの行列がすごい!

是非とも食いたかったが、朝の時点で店を取り囲むように行列が出来ていて断念。

 (・ω・`) クイタカタジェ。。。🍜

 

そして色々悩んだ挙句に、今回チョイスしたのは、この二杯🍜

まずは一杯目

ソラノイロさんの神山すだちそば(温)

初訪問である。

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実は以前からソラノイロさんのベジソバがどんな味なんか気になっていた👀

ベジソバを注文するつもりで伺ったのだが、食券機の限定30食の文字に釣られてスダチそばのボタンをポチリ👆

まずはスープを一口🍜

温かいスープに溶け込んだすだちの良い香りと爽やかな酸味♪

これはうま〜ぃ♪😋

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と思って食い進めていくと、だんだんすだちの酸味が濃くなってくる。。。

最後のほうは、かなり酸味が効いたスープになってしまた。。。😑

 

商品のベクトルとしては、まんまレモンラーメン🍋

だが、レモンの酸味ほど尖った感はなく、上質なスダチの味が風味さわやか。

こはちと味変の要素が欲しいところであるが、有りか無しかと言われたら有りな味。🤔

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酸味が好きで、さっぱりと食いたい方には向いていると思う。

興味のある方は是非ともお試しいただきたい。

ツギハ (・ω・`) ベジソバイクデ~♪🍜

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|・ω・`)つスッ。。。🍜ソラノイロ 神山すだちそば(温)のある風景。東京ラーメンストリートにて。この日は用事があり八重洲へ出向く。以前からソラノイロさんのベジソバが気になっていたので是非とも頂こうと思って伺ったところ、券売機に30食限定の文字が。。。やはり限定の二文字には弱い😅0.095秒の葛藤の末に限定ボタンをポチリ👆ほんでもってお味のほうはと言うと。。。すだち自体はすっきり爽やかで美味い🤔素材の持ち味を生かしてあっさり食べたい時にはいいかもしれん。が、食い進むとだんだんスープの酸味が濃くなってくる。そして味変の要素が無く食っていると飽きがくる。。。これで1000円越えはちと高い。。。💸次は是非ともベジソバで😅マ、アリナアジデハアル。。。 (・ω・`) ゴチタマ~♪🍜|`)彡 サッ!!#ラーメン#拉麺#Noodle#麺スタグラム #めんすたぐらむ #めんすた#メンスタグラム #メンスタ #ハラヘロ百景

 

 

そして二杯目🍜

斑鳩さんの濃厚全部のせをチョイス。

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斑鳩さんは以前に九段のお店には伺ったことがあるが、濃厚は初めて頂く。

いや~これはハマる味😋

濃厚といいつつもガツンとくる感では無く、その濃厚さはマイルドで奥深い風味。

そして箸が止まる事無くスルスルイケる♪👍

ビールとともに濃厚を頂く🍺

こら〜至福の瞬間ですな😊

🍺ヾ(`・ω・´)ノ🍜 ウヒョ-♪

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他にも斑鳩さんのところには、濃厚全部のせ以外にも食いたいメニューがたくさんあった👀

次に伺うときは是非とも海老まぜそばを頂きたい♪😋🦐

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https://www.instagram.com/p/B32BBozggrM/

|・ω・`)つスッ。。。🍜斑鳩 濃厚ラーメン全部乗せのある風景。東京ラーメンストリートにて。そして東京ラーメンストリート2軒目である🍜以前、九段の斑鳩さんに伺ったことはあるが、東京駅の斑鳩さんは初訪問👍着席してから周りを見回すと圧倒的に東京ラーメンを注文している方が多い気がする🤔それに九段のお店のメニューには濃厚は無かったよーな気がするが。。。でも濃厚を選んで正解👍濃厚ながら癖なくスルスルと麺が進み箸が止まらない🤣やっぱこれやこれ♪😋そして斑鳩さんのところは気になるメニューが多くある😁次は是非とも海老混ぜそばを頂きに伺ってみたい🦐チョ-ウマカタ♪ヾ(`・ω・´)ノ ゴチタマ~♪🍜|`)彡 サッ!!#ラーメン#拉麺#Noodle#麺スタグラム #めんすたぐらむ #めんすた#メンスタグラム #メンスタ #ハラヘロ百景

 

てな訳で、今回は東京ラーメンストリート探訪記でございましたとさ♪

そして東京ラーメンストリート探訪はまだまだ続くのであった。。。🍜

マタ (・ω・`) イッタンネン♪🍜

 

【あとがき】

さてさて、この記事が載るのは金曜日。

明日からは3連休🇯🇵

連休中に遠出するのも良いが、来年には東京オリンピックで激混み予想の都内近郊🏙

この3連休中に東京ラーメンストリートを始め、浅草やお台場など都内を探訪をするのも良いかもしれん♪🤔

などと思った次第でございます。

セヤ (・ω・`) モ-タ-ショ-モ、アルワ。。。🏎

bestcarweb.jp

 

(おしまい)

【考察】ロースカツ定食に見る外食産業のトリクルダウン???(これはアカンやつや。。。)【松のや】【経済問題?】

厚切りロースカツ美味いよね〜♪😋

ロ-ス (・ω・`) ウマウマ~♪🍖

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先週金曜日、仕事の帰りが22時をまわることになった。

まぁ家で晩飯食っても良いけど、帰ってすぐ調べ物せなあかんしのぉ~🤔

という訳で、手早く食事を済ませることができる松のやさんへ🚶🏻‍♂️

松のやさんは比較的安く食事を済ますことが出来てボリューム満点、ごはん味噌汁おかわり自由なのも嬉しい♪

ウェ~イ♪ヾ(`・ω・´)ノ アツギリ~♪🥩

(↓厚切りロースカツとささみカツ定食)

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厚切りウマウマ〜♪😋

な~んて思いつつ食いながら周りを見渡して、とある異変に気がついた。👀

以前は夜遅くに松のやさんに伺っても21時過ぎると、さほど混んではいなかった。

何故なら、この辺りは平日夜でも飲み屋のほうが混む土地柄やから🍺

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が、この日は明らかに混んでいた。

うち、グループで来店して酒飲んでる客層が半分くらいか?😒

 ドエライ (・ω・`)  ハンジョーシテマスナァ。。。🍺

 

しかも金曜日の25日の夜🌟

大抵の企業では25日は給料日💴

いつもなら飲み屋さんのほうが混んでる時間帯やのに、松のやさん来店までの道中、飲み屋はさほど混んでいるように見えなかった???🤔

ナゼナゼ?? (・ω・`) ド-シテ???🍺

 

よくよく考えてみたら、ここひと月くらい帰りに通りがかる度に、松のやさんを始め酒の飲めるファーストフード店が混んでる気がする。

消費税増税前はあまり見なかった光景やのぉ。。。🙄

 

高くつく飲み屋さんが空いてて酒が飲めるファーストフード店が混んでいる??😯

これはひょっとして???🙄

  ・

  ・

  ・

金やなくて、お客がトリクルダウンしてんのちゃうか???😱

((((((;゚Д゚))))) ガクガクブルブル。。。

hbol.jp

 

たかが2%、されど2%💸

実質的な増税額の話だけではなく、人間の心理的な面の影響も含めて外食税額10%(=1割)の出費の影響は多大なのかもしれん。。。😶

 

な〜んて事を考えながら、ロースかつをモグモグする金曜の晩飯でございましたとさ。。。

モグモグ (・ω・`) モグモグ。。。🍖💸

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(おしまい)

【レシピ】ネギトロと天かす(そして鮪びっくり丼を作るの巻)🐟【お手軽料理】

ネギトロ半額っすわ♪🐟

ネ-ギ- (・ω・`) トロトロ♪

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やはり、ネギトロ半額はでかい。

近所のスーパーやと、めばちでも定価3パックで1500円近くなるからのぉ〜🤔

昔はもうちっと安かった気がするが。。。💵

 

てな訳で、今回のお題はネギトロである。

もちろん刺身醤油でも美味いが、トロトロのネギトロとパリパリした食感の組み合わせ、これがまた楽しい😋

(↓刻み胡瓜、味付けネギトロ、天かすを海苔に巻いて)

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他にもトロたくにしたり、味付けしてマグロハンバーグにしたり、色々とアレンジの幅が広い。

そんな中でも、ハラヘロ的にはネギトロと天かすを一緒に食うのがお気に入り😊

ネギトロと天かすは抜群に相性が良いと思うのは私だけであろうか?🤔

 コレガ (・ω・`) ウマイノヨネ~♪🐟

  

てな訳で、今回は我が家の定番メニュー、鮪びっくり丼を作ることにした。

ちなみに元祖の鮪びっくり丼は、その昔、東京は神田にあった海鮮丼屋さんのメニューにあったもの。

そのお店ではネギトロには下味はついていなかったが、我が家では下味を付ける事が多い。

 

材料はこんな感じ。

あとは事前に温玉を作っておく。

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まずは、ネギトロに白だし味醂桃屋の刻みニンニク、刻み小葱、醤油を足して混ぜこむ。

ちなみに味醂を混ぜ込むのは今回が初めて。(味醂はいらんかったかも。。。

ネギトロおおよそ500gに対して、白だしを10~15cc、刻みニンニクを小さじ半分、醤油を軽く5、6滴垂らす。

味見をしつつ調味料を足して調整するが、後でタレをかけるので、ここは全体的に薄味で。

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そして良く混ぜ込んだら、胡麻油をちょろっとだけ入れる。

以前、コチュジャン胡麻油でも作ったことがあるが、胡麻の風味が思いのほか美味かったので毎回入れている。

これは単に私の好みなので、基本的には不要。

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これに天かすちょっち乗せて海苔巻いて食っても美味い♪😋

マキマキ (・ω・`) スンネン♪🐟

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次にタレを作る。

おおよそ、麺つゆ:1、味醂:1、日本酒:0.5の割合で、甘目のタレ。

ミニフライパンで煮切ってアルコールを飛ばしつつ煮詰める。

火傷に注意である。。。🔥

スマホ (・ω・`) コガストコヤッタワ。。。📱

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タレが出来たら粗熱取ってる間に盛り付け🐟

まずは刻み海苔をフリフリ👋
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次に天かすを散らす。

東京神田の元祖びっくり丼は炒った干しエビも散らしていた🦐

うちでは奥さんが干しエビ不要論を切々と説くので乗せないが。。。😭

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そして今日はマグロ切り落としも半額だったので分け分けしてトッピング😚
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 次に白だしねぎトロを載せまして~
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温玉ドーン!

そして彩りに小葱をパラパラ~

トッピングは刻み紫蘇とかカイワレとかでも旨い♪
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そして忘れたらアカンのが、つぼ漬け🤗

これがまた美味いのよねぇ~♪👍
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てな訳で、鮪びっくり丼の完成で~す♪

ヾ(`・ω・´)ノ デケタ♪🐟

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温玉とろ~り♪🤗

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さてさて、500gものネギトロは盛りきらんがな〜😵

ちゅ〜ときは、余ったネギトロをマグロハンバーグにして冷凍保存でございます🤗

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下味がついているので形を整えて、小麦粉フリフリしてからミニフライパンで焼くだけ🍳

やはり食材は無駄なく美味しく♪

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ちなみに以前作ったネギトロパスタも味付けはおおむね同じ要領ですわ♪

harahero-maou.hatenablog.com

 

まぁ、難点を上げるとすれば、味は美味いが明らかにインスタ映えしないちゅ~ところですな。。。😅

 

てな訳で割とお手軽で簡単レシピ、本日のネギトロ天かすメニューの紹介でございましたとさ♪

ネ-ギ- (・ω・`) トロトロ~♪🐟

https://www.instagram.com/p/BwW-QSWB650/

|・ω・`) ビックリドッキリメカ~♪という訳で、本日の晩飯はインスタ映えしない王道を行く至極の逸品🐟まぐろびっくり丼でございましたとさ♪昔、神田にあった海鮮丼屋さんのびっくり丼をアレンジ。ご飯に刻み海苔、天かす、小葱を乗せてからまぐろ刺身とネギトロを〜どんっ!あーんど温玉どんっ!そして炒り胡麻をささっと一振り。壺漬けはデフォルトでトッピング。炒った干しエビ入れても旨い♪たれは麺つゆ、味醂多目、醤油、日本酒を煮切って冷ます。ついでなので、奥さんがこさえた鶏手羽とジャガイモの煮物も載せておく😅インスタ映えしなくても旨いものは旨いのだ😋ヾ(`・ω・´)ノ ゴ-チ-タ-マ-♪🙏#まぐろ#マグロ#鮪#さかなさかなさかな〜魚ぁ〜を〜食べ〜るとぉ〜っ #インスタ映えしないグラマー選手権

 

 

【あとがき】

8月末に病気になり手術してからパソコンに向かうのが辛くて放置プレイ全開のハラヘロぶろぐ😵

 

 ようやっと落ち着いてきたと思って仕事終わってからブログを書こうにも、家でパソコンに向かっても、なかなか思うように書けないのよね〜。。。😓

 

いつも読書登録させて頂いている方々のブログを読んでいるが、毎日ブログを更新している方々の文章には目を瞠るばかり。👀

 

引き換え、ハラヘロブログは書き始めるとやたら長文になる傾向があり話のまとまりがない。。。

集中力の無さに反して書いておきたいネタがたくさんあり過ぎなのが問題なのかもしれない。。。😑

とはいえ他にもやりたい事は色々あるし。。。🏎

 

てな訳で、次からはブログは短めに書いたろ~と思う今日この頃でありましたとさ🙂

 (・ω・`) ア-トカ、イ-トカ、ウ-トカ、カイトイタロ。。。🍀

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(おしまい)

【参加型お料理イベント】おにぎりアクション 絶賛開催中〜♪🍙

みんなが握ったおにぎりが🍙

誰かを笑顔にするのなら😊

握ってみせましょおにぎりアクショーン‼︎👍

🍙オーニーギーリーヾ(`・ω・´)ノ アクショーン♪🍙

https://www.instagram.com/p/B3R_zp3A_2u/

|・ω・`)つスッ。。。🍙🍖みんなが握ったおにぎりが🍙誰かを笑顔にするのなら😊握ってみせましょおにぎりアクションー‼︎👍てな訳で0時をまわりましたっ!本日、10月7日からおにぎりアクション開催〜♪本日のおにぎりは岩下の新生姜入り肉巻おにぎり〜♪🍖なにを隠そうハラヘロはこの日のために毎日一日一本、協賛企業の伊藤園さんのお〜いお茶を飲んできたのだ🤣🍵オ-ニ-ギ-リ-!! ヾ(`・ω・´)ノ アクショ-ン!!🍙|`)彡 サッ!!🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙10/7(月)〜11/20(水)までおにぎり写真と #OnigiriAction のハッシュタグをつけて投稿すると写真1投稿につき、100円が協賛企業から寄付され、アフリカ・アジアの子どもたちに給食が5食届きます。🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙https://onigiri-action.com#OnigiriAction#OnigiriAction2019#onigiriaction#onigiriaction2019#おにぎり#おにぎりアクション#肉巻おにぎり#おむすび#Riceball#ハラヘロ百景

 

皆様ご存知のおにぎりアクション絶賛開催中〜♪(ドンドンパフパフ~♪🥳)

 

え、知らない??? 🥺

 (・ω・`)  ソイツァ~、コマツタノォ。。。💦

 

 ↓知ってる方も多いとは思いますが一応リンクとざっくり説明↓

 

下記が主催しているTABLE FOR TWOさんのリンクと動画

 

www.youtube.com

 

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10/7(月)から11/20(水)まで、おにぎり写真と#OnigiriAction のハッシュタグをつけてSNSに投稿すると写真1投稿につき、100円が協賛企業から寄付され、アフリカ・アジアの子どもたちに給食が5食届きます。

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SNSで投稿した写真が誰かの役に立つ。

子供達が笑顔になると思うと張り合いがでますな😊

それに、次はどんなおにぎりを握ろうかと考える。

その考える時間がまた楽しい♪😆

きっかけをくれたTABLE FOR TWOさんには感謝である♪

🍙テ-ブルサン♪ヾ(`・ω・´)ノアザース♪🍙

 

てな訳で、今回の記事は今までにSNSで投稿したハラヘロおにぎり写真のまとめでございます♪

 

↓これは鮭ハラスの身をほぐして、鮭おにぎり

鮭ハラスが安い時に仕入れて冷凍しとくと何かと便利🐟

そして鮭ハラスおにぎり、これが美味いのよねぇ~♪

シャケハラス (・ω・`)  ウマシ♪😋

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↓これはじゃこと刻み野沢菜、千切り人参の混ぜご飯おにぎり

冷蔵庫のあり合わせで作れるのがおにぎりの魅力ですな♪

残っていたじゃこと野沢菜で混ぜご飯を作ってみたが、これもなかなか美味くできた♪😋

 (・ω・`) ジャコウメェ~ ♪

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↓これはサバのほぐし身と小葱の混ぜご飯で焼きおにぎり

この時は何個か出汁茶漬けにして食ってみた♪

インスタ映えを狙うなら岩のりは入れないでもよかったかもしらん🤔

相変わらずインスタ映えしないグラマーまっしぐらである。。。😛📷

インスタニ (・ω・`) ハエナイ、コマツタノォ。。。🍀

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↓そして肉巻きおにぎり🍖これは外せないよね〜♪

この時は青海苔の混ぜご飯に岩下の新生姜を刻んで具にしてみた。

肉巻でも新生姜のおかげでさっぱり食える😋

いまでもたまに作るお気に入りの一品♪

ヤッパ (・ω・`) ニクマキヨネェ~♪🍖

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ちなみに、おにぎりアクションはコンビニおにぎりでも、飲み屋のおにぎりでもOK🙆‍♂️

 

↓これは焼き鳥屋の焼きおにぎり

トロトロのレバーと共に炭火でじっくり焼いたおにぎりを食う🐓

焼き鳥屋の焼きおにぎり最強説が爆誕した瞬間である。

イヤ~ (・ω・`) マヂ、ウマイッテ♪ 

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↓これは去年お散歩ツーリングに行ったときのおにぎり写真🏍

この日はコンビニでおにぎりを調達して富士山を眺めながらおーいお茶と共に昼飯タイム♪🍙

壮大な富士の景色を眺めながらのおにぎり、これまたうまし♪😋

フジサン ト、(・ω・`) オニギリ エエナガメヤデ~♪🗻

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ちなみにおにぎりでアクションするにも協賛企業さんがお金を出しているイベントで、当然ながら予算ありきの話💴

ちゅー訳で、ハラヘロは協賛企業の一つ、伊藤園さんのおーいお茶を毎日1本飲むことしている🍵

コンビニで手に入るお手軽支援を毎日実施中👍

オチャ~チュータラ (・ω・`)  オーイオチャ♪

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そしてエアおにぎりでもOK🙆‍♂️

エアーおにぎり♪

これ楽しそう😆

まだ撮っていないが一度はチャレンジしてみたい。

今度、奥さんに写真撮ってもらわねば📷

コレ (・ω・`) キットオモロイヤツヤデ♪

events.finc.com

 

 

てな訳で、ここまでハラヘロおにぎり写真でございました♪

SNSで気軽に参加できる楽しいイベント、来月11/20(水)まで🍙

参加したことない方は是非ご参加くださいませ♪😊

🍙ゼヒゼヒ♪ヾ(`・ω・´)ノ タノシイヨン♪🍙

 

【そしてあとがき】

いつも思うことやけどね。

日本では綺麗な水が潤沢にあり、米を研いで炊いて温かいご飯を食べれる。

これは本当に恵まれていることなのだと。

 

そんな日本も、先の台風被害の大きさを見てもわかる通り、大きな気候の変動もあるかもしらん。🌪

水道事業民営化とか訳分からんことも進んでるし👎

いつまで、この素晴らしい環境が保たれることか。。。🧐

(これは朝霧の富士の雪解けの湧水↓)

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ちなみに私は水道事業民営化は日本史上最大の愚策と思っている。

まかり間違って、こんなんがやってる外資の企業に水道事業を押さえられたらどーすんねん。。。👎

カンガエタヤツ (・ω・`) アホヤロ。。。

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そして、おにぎりアクションはアジア・アフリカの子供たちを支援する形で実施されているが、この問題は決して遠い国の話では無いとも思う。

再凍結されてしまったが、私のTwitterアカウントのフォロワーさんの中にも子供食堂を開いて素晴らしい活動をしている皆様がたくさんいた。

でも、子供食堂が多いということは日本でも支援を必要としている子供たちが多くいるということ。

funabashi-kodomoshokudou-nw.org

 

ameblo.jp

 

この世界を作ったのは大人であって子供たちには罪は無いわけで。

いずれ、この活動が拡大してくれてアジアやアフリカだけでなく、世界中の子供達が何の不安も無く腹一杯食えて、美味しい笑顔で溢れかえる世界になってくれたらいいなぁ〜 ♪😊

 

な〜んてことを思いながら、鮭ハラスの混ぜご飯おにぎりを握る秋の夜長でございましたとさ♪🍙

ウム (・ω・`)  シャケハラスサイキョー♪🐟

https://www.instagram.com/p/B3x5vcdAxJP/

|・ω・`)つスッ。。。🍙🐟鮭ハラスを焼いてほぐしてご飯と混ぜて〜すじこをちょこんと乗せて〜の♪🐟鮭の風味たっぷり〜鮭親子おにぎり〜♪🍙 ・ ・ ・刻み小葱混ぜるの忘れてたわ。。。😅オ-ニ-ギ-リ-!! ヾ(`・ω・´)ノ ハクショ-ン!!🍙|`)彡 サッ!!🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙10/7(月)からおにぎり写真と #OnigiriAction のハッシュタグをつけて投稿すると写真1投稿につき、100円が協賛企業から寄付され、アフリカ・アジアの子どもたちに給食が5食届きます。🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙https://onigiri-action.com#OnigiriAction#OnigiriAction2019#onigiriaction#onigiriaction2019#おにぎり#おにぎりアクション#鮭おにぎり#おむすび#ハラヘロ百景

 

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(おしまい)